2016年10月

新鮮野菜の調達(野木町農産物直売所)

最近はお野菜が高いですね。葉物は本当にびっくりするほどの高さです。 道の駅などに地場の新鮮野菜がありますが 道の駅ではありませんがお気に入りの農産物直売所を紹介します。 栃木県野木町の矢畑直売所です。ジョイフル本田古河店…

日本蜜蜂の発酵はちみつ

お客様が教えてくれた発酵はちみつです。 はちみつは皆同じだと思っていませんでしたか? 私はよく「れんげ」とか「みかん」とか花の種類で分けられるくらいで 大して変わらないものだと思っていました。 はちみつを加熱処理している…

甘麹を砂糖代わりに

お客様から日本人は麹が一番なんですよ。 と教えていただきました。 以前から健康、食事などとても勉強をされている方で 色々と教えていただいてました。 その中の一つで、砂糖をなるべく取らないようにするのと 腸内環境を良くする…

人参ジュースを飲み始めて変わったこと

人参ジュースを飲み始めたことは以前ブログに紹介しました。 おかげさまでまだ続いております。 1か月以上経ちました。体調の変化などを記してみたく思います。 飲み方 朝、300ml飲んで朝はそれだけ。       昼、普通に…